2025 Yılında Tarımsal Üretimde Düşüş Gözlendi
2025 yılında tahıllar ve diğer bitkisel ürünlerin üretiminde yüzde 9,0'lık bir azalma yaşandı. Tahıl üretiminde ise yüzde 12,3'lük bir düşüş kaydedildi. Buğday, arpa, çavdar ve yulaf üretiminde ciddi düşüşler görülürken, mısır üretiminde ise yüzde 4,9'luk bir artış yaşandı.
Kuru baklagillerde nohut, kuru fasulye ve kırmızı mercimek üretiminde belirli miktarlarda üretim gerçekleşti. Patates, soya, ayçiçeği ve şeker pancarı üretiminde ise düşüşler gözlendi.
Sebze Üretimi Ekside, Meyve Üretimi Düşüşte
Sebze üretimi yüzde 0,9 azalış gösterirken, karpuz, kuru soğan ve sivri biberde artışlar yaşandı. Domates, salçalık kapya biber ve hıyar üretiminde ise düşüş gözlendi.
Meyve, İçecek ve Baharat Bitkilerinde Sert Düşüş
Meyve ve içecek bitkileri üretiminde yüzde 30,9'luk bir düşüş kaydedildi. Elma, çilek, şeftali, nektarin, kiraz, üzüm, nar gibi birçok meyvede ciddi düşüşler yaşandı. Turunçgillerde ise mandalina üretiminde artış görülürken, portakal ve limon üretiminde düşüş yaşandı. Sert kabuklu meyvelerde ise fındık, ceviz, Antep fıstığı gibi ürünlerde büyük düşüşler gözlendi. Muz ve zeytin üretiminde de düşüş kaydedildi.
Süs Bitkilerinde Değişim
Süs bitkileri üretiminde yüzde 1,4'lük bir düşüş yaşandı. Kesme çiçeklerde azalış görülürken, diğer süs bitkilerinde artış gözlendi.
TÜİK verilerine göre, 2025 yılında tarım ve bitkisel üretimde genel olarak düşüş trendi gözlendi. Özellikle meyve ve tahıl üretimindeki sert düşüşler dikkat çekti.
