Düzce'de faaliyet gösteren Saydamlar Catering firmasının hazırladığı rosto köftede domuz eti tespit edilmesi büyük yankı uyandırdı. KYK yurtlarına da yemek sağlayan firmanın skandal sonrası yaptığı savunma, olayın boyutunu farklı bir noktaya kadar taşıdı. Firmadan yapılan açıklamada, bayrak, din ve devlet üzerinden savunma yapılması dikkatleri çekti.
Firma açıklamasında, "Vatanını ve bayrağını seven, devlete vergisini ödeyen, ailesinin dini hassasiyetlerine saygılı bir firma olduğumuz Düzce halkı tarafından bilinir" denildi. AK Parti Düzce İl Başkan Yardımcılığı görevinde bulunmuş Murat Saydam'ın sahibi olduğu firma, domuz eti tespitiyle ilgili test sonuçlarına itiraz ederek, sadece bir numuneden alınan sonuçla karar verilmesinin haksız ve adil olmadığına vurgu yaptı. Ayrıca, firmanın 40 yıllık ticari itibarına zarar verildiği belirtilerek, bu durumun adaletsiz olduğu ifade edildi.
Firma yetkilileri, olayın araştırılmadan alınan kararlarla firmalarına yönelik bir "ticari itibar suikastı" yapıldığını öne sürerken, savunmalarında bayrak, din ve devlet vurgusu yapmaları kamuoyunda büyük tepkiye neden oldu.
