İstanbul Gürpınar Su Ürünleri Hali'nde 2025-2026 Av Sezonu Başarılı Bir Başlangıç Yaptı
İstanbul Büyükşehir Belediyesi (İBB) iştiraki İstanbul Yönetim Yenileme AŞ (İSYÖN) tarafından işletilen Gürpınar Su Ürünleri Hali, avlanma sezonunun ilk üç ayında 100 farklı türü satışa sundu. Bu sezon, 1 Eylül 2025 - 1 Aralık 2025 tarihleri arasında toplamda 22 bin 341 ton su ürünü satışı gerçekleşti.
En çok talep gören balık türü ise 11 bin 240 ton ile hamsi oldu. Hamsiyi, 2 bin 226 ton istavrit ve bin 468 ton mezgit takip etti. Diğer popüler balık türleri arasında sardalya, çipura, levrek ve somon yer aldı.
Gürpınar Su Ürünleri Hali'nde kilosu en uygun fiyatlı ürün 55,77 lirayla sardalya olarak belirlendi. Sardalyayı 57,25 lirayla kolorit ve 58,67 lirayla hamsi izledi. Sinarit, pisi ve lipsöz ise ortalama fiyatlarıyla en pahalı balık türleri arasında yer aldı.
Geçen yılın şampiyonu palamutun yerini bu yıl hamsi aldı. İstanbul Gürpınar Su Ürünleri Hali, kaliteli ve çeşitli ürünleriyle müşterilerine lezzetli bir seçenek sunmaya devam ediyor.
