II. Geleneksel Et ve Et Ürünleri Çalıştayı Kayseri'de Gerçekleşti
Kayseri Ticaret Borsası tarafından düzenlenen II. Geleneksel Et ve Et Ürünleri Çalıştayı, Kayseri Valiliği, Büyükşehir Belediyesi ve Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği gibi birçok önemli kuruluşun desteğiyle gerçekleştirildi. Çalıştaya Kayseri Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Memduh Büyükkılıç, Vali Gökmen Çiçek, Kocasinan Belediye Başkanı Ahmet Çolakbayrakdar, Talas Belediye Başkanı Mustafa Yalçın, Kayseri Ticaret Borsası Başkanı Recep Bağlamış, Kayseri İl Tarım ve Orman Müdürü Bülent Saklav, akademisyenler, et ve et ürünleri üreticileri ve birçok davetli katıldı.
Çalıştayın Açılışı ve Amaçları
Çalıştay, saygı duruşu ve İstiklal Marşı’nın okunmasıyla başladı. Başkan Büyükkılıç, çalıştayın şehir için büyük katkılar sağlayacağını vurgulayarak, “Şehrimizin gıda sanayiinde öncü rolünü güçlendirmek, ulusal ve uluslararası et sektöründe söz sahibi konumunu kalıcı hale getirmek amacıyla bu çalıştayı düzenliyoruz. Bu çalışma, hem insanların sağlığı hem de şehrin geleceği açısından son derece önemlidir” dedi.
Kayseri'nin Et Ürünleri Üretiminde Önemi
Büyükkılıç, Kayseri’nin pastırma ve sucuk gibi önemli gıdaların merkezi olduğunu belirterek, “Burada, önümüzdeki dönemler için vizyoner bir yaklaşım sergileyecek anlayışı değerlendireceğiz” ifadelerini kullandı. Kayseri'nin et işleme hacminin yıllık 100 bin tonun üzerinde olduğunu ve Türkiye toplam kapasitesinin yaklaşık %10'unu karşıladığını belirten Büyükkılıç, Kayseri’nin tarım şehri olduğunun altını çizdi.
Tarım ve Hayvancılığın Desteklenmesi
2024 yılı itibarıyla Kayseri’de 436 bin 153 büyükbaş ve 1 milyon 16 bin 843 küçükbaş hayvan bulunduğunu hatırlatan Büyükkılıç, “Son 6 yılda tarım ve hayvancılığa 1 milyar TL’ye yakın destek verdik. Beydeğirmeni projemize verdiğimiz önem devam ediyor” dedi.
Kayseri’nin toplam tarım arazilerinin 621 bin 858 hektar olduğuna dikkat çeken Büyükkılıç, kentin tahıllar ve bitkisel üretim açısından ülke içinde 5'inci sırada yer aldığını ifade etti. Tarım fuarlarına da destek verdiklerini belirtti.
Çiftçilere Sağlanan Destekler
Büyükkılıç, tarım ve hayvancılıkla uğraşan 9 bin 788 işletmeye toplam 16 milyon TL’nin üzerinde destek sağlandığını ve bu desteklerin faturalarının %50’sinin Büyükşehir Belediyesi tarafından karşılandığını duyurdu. Ayrıca, güneş enerjili sulama sistemleri ile çiftçilere destek verdiklerini ifade etti. “4 milyon 112 bin kilogram tohum dağıtıldı ve çeşitli makine ekipmanları desteği sağladık” dedi.
Tarım Alanında Önemli Başarılar
Kayseri’nin tarım ve gıda ürünleri ihracatının son 21 yılda 12 kat arttığını belirten Büyükkılıç, 30 büyükşehir arasında işlenen tarım alanları bakımından 4’üncü sırada olduklarını gururla paylaştı. Akıllı Şehircilik kapsamında, ‘Çiftçi Bilgi Sistemi’ ile tüm çiftçilerin ve tarım arazilerinin sisteme kaydedileceğini vurguladı. Bu sistemle, çiftçilere tohum, gübre, ilaç ve makine desteği verilmeye devam edecektir.
Kayseri Valisi'nin Değerlendirmeleri
Kayseri Valisi Gökmen Çiçek, kentin hem sanayi hem de tarım açısından önemli bir şehir olduğunu belirterek, “Türkiye’de 24 üründe ilk 10’da yer alıyoruz. Bu başarıda Büyükşehir Belediyesi ve ilçe belediyelerimizin sağladığı teşviklerin büyük etkisi var” dedi.
Gelecek Etkinlikler
Başkan Büyükkılıç, konuşmasının sonunda davetlileri 24, 25 ve 26 Ekim tarihlerinde gerçekleşecek 3. Gastronomi Günleri’ne davet etti.
```
Bu metin, SEO uyumlu başlıklar ve paragraflar ile yeniden yazılmıştır. Görsellerin eklenmesi için `
