Ulusal Süt Konseyi (USK) tarafından, çiğ süt tavsiye fiyatını belirlendi. USK'nın yapmış olduğu duyuruya göre, 1 Mayıs itibarıyla litre başına net 14,65 TL olarak açıklanan bu fiyat, yüzde 3,6 yağ ve yüzde 3,2 protein içeriğine sahip çiğ inek sütü için geçerli olacak.
Üreticilere adil bir gelir sağlamak amacıyla, soğutma, nakliye ve diğer cari giderlerini karşıladıklarında ek ödeme de sağlanacak. Ayrıca, yağ ve protein oranlarındaki her bir 0,1'lik değişim için 22 kuruş gibi bir fark uygulanacak.
Bundan sonra çiğ süt tavsiye fiyatı, maliyetlere bağlı olarak yeniden değerlendirilecek ve piyasa koşullarına göre yeniden güncellenebilecek. Bu adımın, sektördeki üreticilerin ve tüketicilerin beklentilerini karşılamak adına önemli bir adım olduğu söyleniyor.
