Tarım ve Orman Bakanlığı'nın yayınladığı Taklit ve Tağşiş Yapılan Gıdalar listesinde bazı köfteci ve et restoranlarının yanıltıcı ürünleri ortaya çıkıyor. En çok hile yapılan ürünlerden biri de lahmacun oldu. Uzmanlar, gerçek etle yapılan bir lahmacunun maliyetler nedeniyle 100 TL civarında olması gerektiğini ifade ediyor.
Bakanlığın denetimlerinde, bazı firmaların kırmızı et yerine tavuk eti ve hatta at eti kullandığı tespit edildi. Bu durum, gıda güvenliği konusunda endişeleri artırırken, lahmacunun hileye en çok maruz kalan yiyeceklerden biri olduğu belirtildi.
Gerçek etle yapılmış bir lahmacunun fiyatı en az 50-60 TL olmalı. Bu fiyatın altında satılan lahmacunlarda ise sahtecilik riski bulunuyor. İçine bol baharat, soya sosu ve tavuk taşlığı gibi malzemeler eklenerek, et varmış gibi bir tat elde edilebiliyor. Bu da tüketicilerin, gerçek et kullanılıp kullanılmadığını anlamasını zorlaştırıyor.
Piyasada 60 liraya da 250 liraya da lahmacun bulmak mümkün, ancak uzmanlar, 100 TL'nin altında satılan lahmacunlarda tağşiş riskine karşı uyarıyor.
