McDonald's'ın ünlü "Quarter Pounder" hamburgerini yiyen 49 kişi, ölümcül bir bakteri olan Escherichia coli (E.coli) nedeniyle hastalandı. Bu kişilerden 10'u hastaneye kaldırılırken, bir kişi ise yaşamını yitirdi. Olayın ardından McDonald's, bu ürünün satışını geçici olarak durdurdu.
Amerika Birleşik Devletleri, McDonald's'la bağlantılı bu gıda kriziyle sarsıldı. ABD Hastalık Kontrol ve Korunma Merkezleri (CDC) tarafından yapılan açıklamada, Quarter Pounder hamburger tüketen 49 kişinin E.coli bakterisine maruz kaldığı, 10 kişinin tedavi altına alındığı belirtildi. Colorado eyaletinde bir kişinin ise bakteriye bağlı komplikasyonlar sonucu hayatını kaybettiği açıklandı. Hastalar, belirtilerin başlamasından önce McDonald's'ta yemek yediklerini ve özellikle Quarter Pounder tükettiklerini ifade ettiler.
Şüpheler Soğan ve Dana Köftesi Üzerinde Yoğunlaştı
Vakalara neden olan gıda maddesi henüz kesin olarak belirlenemese de uzmanlar, kıyılmış soğan ve dana köftesinden şüpheleniyor. CDC, McDonald's'ın bu ürünlerin kullanımını vakaların görüldüğü eyaletlerde geçici olarak durdurduğunu bildirdi. Bu skandalın ardından McDonald's hisseleri yaklaşık %9 değer kaybetti.
Kanlı İshal, Kusma ve Boğaz Kuruluğu Belirtiler Arasında
Yetkililer, bakterinin belirtilerinin genellikle 3 ila 4 gün içinde başladığını ve çoğu hastanın bir hafta içinde iyileştiğini hatırlattı. Ancak, 38,8 derece üzeri ateş, 3 günden fazla süren ishal veya kanlı ishal, kusma, ağız ve boğaz kuruluğu, ayağa kalkarken baş dönmesi gibi şikayetleri olan kişilerin tıbbi destek almaları gerektiği konusunda uyarıda bulunuldu.
E.coli Bakterisi Nedir?
E.coli bakterisi, normalde insan ve hayvanların bağırsaklarında bulunan bir bakteridir. Ancak "Enterohaemorrhagic Escherichia coli (EHEC)" gibi bazı türleri ciddi hastalıklara yol açabilir. E.coli, genellikle iyi pişmemiş et, süt ürünleri ve yeterince yıkanmamış sebze-meyve yoluyla bulaşır.
