Türkiye'nin Kümes Hayvancılığı Üretim Verileri Açıklandı
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), 2025 yılı Eylül ayına dair kümes hayvancılığı üretim verilerini kamuoyuna sundu. Bu veriler, ülkemizin tavuk eti ve yumurtası üretimindeki gelişmeleri gözler önüne seriyor.
Tavuk Eti ve Yumurtası Üretim Rakamları
Eylül ayında Türkiye'de tavuk eti üretimi 228 bin 846 ton olarak gerçekleşirken, tavuk yumurtası üretimi 1 milyar 731 milyon 478 bin adet olarak belirlendi. Bu rakamlar, sektörün büyüklüğünü ve önemini bir kez daha ortaya koyuyor.
Geçen Yıla Göre Değişimler
Geçtiğimiz yılın aynı ayına kıyasla tavuk yumurtası üretiminde %5,3 oranında bir azalma gözlemlenirken, kesilen tavuk sayısında %6,3 ve tavuk eti üretiminde ise %6,9 oranında bir artış yaşandı. Bu durum, tavuk eti üretiminin artış göstermesinin yanı sıra, yumurta üretiminde yaşanan düşüşün nedenlerini araştırmayı gerektiriyor.
Aylık Değişimler
Bir önceki ay olan Ağustos'ta 229 bin 965 ton olarak kaydedilen tavuk eti üretimi, Eylül ayında %0,5'lik bir düşüş gösterdi. Öte yandan, tavuk yumurtası üretimi bir önceki aya göre %3,1 oranında bir artış kaydetti. Bu dalgalanmalar, mevsimsel değişiklikler ve tüketim alışkanlıklarındaki değişimlerle ilişkilendirilebilir.
Ocak-Eylül Döneminde Üretim Artışı
2025 yılının Ocak-Eylül döneminde, bir önceki yılın aynı dönemine göre tavuk eti üretiminde %12,7 oranında bir artış kaydedildi. Ancak, tavuk yumurtası üretiminde %8,9'luk bir azalma meydana geldi. Bu veriler, kesilen tavuk sayısında %10,3'lük bir artış ile birlikte değerlendirilmelidir.
Kümes Hayvancılığının Ekonomik Önemi
Kümes hayvancılığı, Türkiye'nin tarım sektörü içinde önemli bir yer tutmakta olup, hem gıda güvenliği hem de ekonomik büyüme açısından büyük bir katkı sağlamaktadır. Tavuk eti ve yumurtası, hem yerel tüketim hem de ihracat açısından stratejik ürünler arasında yer almaktadır. Bu nedenle, sektörün gelişimini destekleyen politikaların ve önlemlerin alınması büyük önem taşımaktadır.
Sonuç olarak, Türkiye'nin kümes hayvancılığı üretim verileri, sektördeki dinamikleri ve gelişmeleri göstermekte, gelecekteki stratejilerin belirlenmesine ışık tutmaktadır.
```
